Μοσχαρίσιο κρέας τσίλι Schezuan & ρύζι τηγανητό με αυγά…. Χρησιμοποιώντας το υπόλοιπο μοσχάρι από το χθεσινό ψητό. Μοσχαρίσιο κρέας που περίσσεψε κομμένο σε λεπτές λωρίδες 1 μεγάλο κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες Sugarsnaps κομμένες σε διαγώνιες φέτες μπρόκολου κομμένες στα τέταρτα Για τη σάλτσα 3 κουταλιές της σούπας σάλτσα γλυκού τσίλι 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα ντομάτας 1 κουταλιά της σούπας ρευστό μέλι 1,5 κουταλάκι του γλυκού schezuan μπαχαρικό 1 κ.σ. ρύζι 3 αυγά 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα σόγιας Βούτυρο 1 κουταλάκι του γλυκού 5 μπαχαρικά Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τη σάλτσα μαζί μέχρι να ομογενοποιηθούν. Σε ένα γουόκ ζεσταίνετε λίγο φυτικό λάδι περίπου 1 κουταλιά της σούπας, μόλις ζεσταθεί προσθέστε το μπρόκολο και τσιγαρίστε για 2 λεπτά, στη συνέχεια προσθέστε το κρεμμύδι και τη ζάχαρη και συνεχίστε να ανακατεύετε για 1 λεπτό, προσθέστε το μοσχάρι και συνεχίστε να ανακατεύετε για 1 λεπτό. , προσθέστε λίγο νερό και αφήστε τον ατμό μέχρι να εξατμιστεί το νερό. Προσθέστε τη σάλτσα και ανακατέψτε μέχρι να καλυφθεί πλήρως, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να πήξει και μετά αφήστε στην άκρη. Χτυπάμε τα αυγά και τα 5 μπαχαρικά μαζί και ζεσταίνουμε το βούτυρο στο τηγάνι, προσθέτουμε τα αυγά και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα μέχρι να ομογενοποιηθούν σαν διασταύρωση μεταξύ ομελέτας και ομελέτας, προσθέτουμε το βρασμένο ρύζι και ανακατεύουμε προσθέτοντας τη σάλτσα σόγιας. Βάλτε το ρύζι και το μοσχαρίσιο τσίλι…. Απολαύστε 15 λεπτά μαζί με την προετοιμασία ?
Please disable adblock to proceed to the destination page