Τραγανή χοιρινή κοιλιά με γλυκόξινα λαχανικά και ζυμαρικά Λίγο πειραματισμός χθες το βράδυ χρησιμοποιώντας το Ninja και λειτούργησε καλά….. σερβιρισμένο 4, ιδανικό για Παρασκευή ψεύτικο 750g χοιρινό κοιλιά 3 κουτ. πιπεριά, σε λεπτές φέτες Κίτρινη πιπεριά, σε λεπτές φέτες 2 λευκά κρεμμύδια, σε λεπτές φέτες πορτοκαλί μπιζέλια ζάχαρη, σε φέτες κατά μήκος Γλυκό καλαμπόκι Baby, κομμένο σε κύκλους 1 κουταλιά της σούπας κραμβέλαιο 1 κουταλάκι του γλυκού πουρέ σκόρδο 1 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ 250 ml σάλτσα σε κομμάτια μεγέθους μπουκιάς και στεγνώνουμε με χαρτί κουζίνας, το βάζουμε σε ένα μπολ και πασπαλίζουμε με το κινέζικο 5 μπαχαρικό, ανακατεύουμε με τα χέρια μας καλά ώστε να καλυφθεί το χοιρινό και αφήνουμε για 30 λεπτά. Εν τω μεταξύ ετοιμάστε όλα τα λαχανικά σας, βάλτε τα σε ένα αρκετά μεγάλο σακουλάκι σάντουιτς, προσθέστε το λάδι, τους πουρέδες και ανακατέψτε καλά. Τοποθετούμε το χοιρινό στην κλήρωση 1 και το αφήνουμε να τηγανιστεί για 20 λεπτά στους 200’c ανακινήστε κάθε 5 λεπτά. 10 λεπτά στο χρόνο ψησίματος του χοιρινού κρέατος, βάλτε τα επικαλυμμένα λαχανικά στο συρτάρι δύο και τα τηγανίστε στους 200’c για 10 λεπτά ανακινώντας στη μέση. Στη συνέχεια, προσθέστε τα νουντλς και τη σάλτσα στα λαχανικά, ανακατέψτε μέχρι να αναμειχθούν όλα μαζί και τηγανίστε στους 240’c για 5 λεπτά, ανακατεύοντας μετά από 3 λεπτά. Ταυτόχρονα τηγανίζουμε το χοιρινό για 3 λεπτά. Για να το σερβίρουμε, βάζουμε τα noodles σε κοινή πιατέλα με το χοιρινό από πάνω.
Please disable adblock to proceed to the destination page