---

Φέρτε ένα βασικό γεύμα γρήγορου φαγητού στο σπίτι και κάντε το πιο υγιεινό. Paleo Chicken N…

---

Φέρτε ένα βασικό γεύμα γρήγορου φαγητού στο σπίτι και κάντε το πιο υγιεινό. Συστατικά κοτόπουλου Paleo Chicken Nuggets & Sweet Potato Fries • 3 βιολογικά στήθη κοτόπουλου, κομμένα σε κομμάτια μπουκιές ή 3 τρυφερά κοτόπουλο και τα αφήνουμε ολόκληρα (ανάλογα με το nugget έναντι τρυφερής προτίμησης) •2 μεγάλα αυγά, χτυπημένα •3/4 φλιτζάνι αλεύρι αμυγδάλου •1/4 φλιτζάνι αλεύρι καρύδας •1 μεζούρα κολλαγόνο •3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες •1 κουταλάκι του γλυκού τσίλι σε σκόνη •1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα •1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη •1 κουταλάκι του γλυκού κρεμμύδι σε σκόνη •1/2 κουταλάκι του γλυκού ιταλικό καρύκευμα •1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι •ΠΡΟΑΙΡΕΤΙΚΑ: 1/2 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα, 1/4 φλιτζάνι τριμμένη καρύδα χωρίς ζάχαρη Οδηγίες •Προθερμάνετε το φούρνο στους 350F •Στρώστε ένα ταψί με αλουμινόχαρτο •Ανακατέψτε το αλεύρι και τη σκόνη σκόρδου σε ένα μικρό μπολ και αφήστε τα στην άκρη •Χτυπήστε τα αυγά σε ξεχωριστό μπολ και αφήστε το στην άκρη •Μεταφέρετε κάθε κομμάτι κοτόπουλου στο πλύσιμο των αυγών και μετά απευθείας στο μείγμα του αλευριού. Τοποθετούμε σε ταψί όταν τελειώσουμε • Τοποθετούμε σε προθερμασμένο φούρνο και ψήνουμε για 15-20 λεπτά Τηγανίτες Υλικά • 2 μεγάλες γλυκοπατάτες, κομμένες σε μακριές φέτες πάχους 1/4” • 2 κουταλιές της σούπας λάδι αβοκάντο • 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες • 1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη •1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη •1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα καπνιστή •1 κουταλάκι του γλυκού τσίλι σε σκόνη •1/2 κουταλάκι του γλυκού κύμινο •1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι Οδηγίες •Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 425 βαθμούς και στρώνουμε ένα ταψί με αλουμινόχαρτο •Βάζουμε τις κομμένες γλυκοπατάτες σε ένα μπολ με λάδι και μπαχαρικά. Ανακατεύουμε μέχρι να καλυφθεί καλά κάθε τηγάνι • Τοποθετούμε στο ταψί και το βάζουμε στο φούρνο για 15-20 λεπτά • Ανοίγουμε τον φούρνο, αναποδογυρίζουμε τις πατάτες, ψήνουμε ξανά για άλλα 15-20 λεπτά • Βγάζουμε και σερβίρουμε με κέτσαπ, μουστάρδα, chipotle aioli, σάλτσα BBQ, μέλι μουστάρδα κ.λπ. •Απολαύστε!