Μπάρες κέικ βατόμουρου λευκής σοκολάτας Υλικά • 3/4 φλιτζάνι αλατισμένο βούτυρο, λιωμένο • 3/4 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη • 1/4 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη • 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας • 2 μεγάλα αυγά • 1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις • 1 κουτ. μπέικιν πάουντερ • 1 φλιτζάνι κομματάκια λευκής σοκολάτας • 1 φλιτζάνι φρέσκα σμέουρα, κομμένα στη μέση Οδηγίες • Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 F. Ετοιμάστε και στρώστε μια τετράγωνη φόρμα ψησίματος 8 ιντσών με λαδόκολλα και σπρέι ψησίματος • Σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης με χτυπήστε το εξάρτημα, προσθέστε το λιωμένο βούτυρο και τις ζάχαρες και χτυπήστε απαλά μαζί. •Προσθέστε το εκχύλισμα βανίλιας και ανακατέψτε καλά. •Προσθέστε τα αυγά, ένα κάθε φορά, και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν. •Ανακατεύουμε με το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν. •Διπλώνουμε τα σμέουρα. •Ρίχνουμε το κουρκούτι σε έτοιμο ταψί, λειαίνουμε το πάνω μέρος και το βάζουμε στο φούρνο. (μπορείτε επίσης να πασπαλίσετε επιπλέον κομματάκια σοκολάτας και σμέουρα πριν τα βάλετε στο φούρνο) • Ψήστε τις μπάρες κέικ για 40-45 λεπτά. Οι ράβδοι θα είναι χρυσές στις άκρες και μια οδοντογλυφίδα που θα μπει στο κέντρο θα βγαίνει καθαρή. •Αφήνουμε σε τηγάνι να κρυώσει εντελώς. •Κόψτε σε τετράγωνα και απολαύστε!
Please disable adblock to proceed to the destination page